online olijfolieproeverij 2 maart 20.00-21.00 uur

Leer proeven als een professional. U krijgt een pakketje thuis gestuurd met  4 à 5 samples van olijfolien die wij blind gaan proeven. Ook ontvangt u een receptenboekje met verschillende chefs die gerechten maken met verschillende olijfoliën, een pakje crackers om de smaak te neutraliseren, een proefformulier, een olijfolie/food-pairing overzicht een overzicht van de meest voorkomende afwijkingen en...een hoop plezier!

Ik kan u nu al verklappen dat daar pareltjes bij zitten van de nieuwe oogst, maar.....ook een hele slechte!  We gaan in op de verschillen, de goede en slechte smaak- en geurbeleveningen. Een stuk theorie over de wonderlijke wereld van dit vloeibare goud ondersteunt deze heerlijke proeverij. 

LEKKER, LEUK, LEERZAAM.