Het tijdstip wordt later bepaald | olijfolie testen

Olijfolie analyse authenticiteit

Laat uw olijfolie testen op authenticiteit (laboratorium) en tasting (gecertifieerd olifolieproever) Ontvang een gedetailleerd rapport over uw olijfolie
Olijfolie analyse authenticiteit

Tijd en locatie

Het tijdstip wordt later bepaald
olijfolie testen

Over het evenement

Heeft u een olijfolie die u wilt laten testen? Dat kan via olijfolieproeven.nl. Wij analyseren uw olijfolie  in het laboratorium en organoleptisch op smaak en geur. 

Op basis van de Europese Unie criteria  (EU verordening 299/2013) en focus op virgin/extra virgin olijfolie voeren wij de volgende chemische analyses (laboratorium onderzoek) voor u uit: 

-  FAME + FAEE                      JK09E                   (testcode waarbij ook het wax-gehalte wordt gerapporteerd).

-  FFA (acidity)                       RMR00                 

-  K232 + K270 + delta-K    JJ0VM                                

 

Aanvullend zijn de volgende analyses mogelijk welke ook genoemd zijn in de EU verordening, maar waarbij geen onderscheid is tussen virgin en extra virgin olie. We adviseren  om deze analyses alleen uit te voeren indien er een vermoeden is dat de kwaliteit van de olie nog lager is:

-  Geografische origine (alleen mogelijk indien geen mengsel)

-  Peroxidegetal

-  glycerol-2-monopalmitaat %palmitinezuur

-  Stigmadienen

-  Verschil ECN42 tov HPLC theoretische waarde

-  Erucazuur

Kosten lab onderzoek (exlusief aanvullende analyses): €295,- ex btw

Kosten organolepetiscche test €95,- ex btw

Deel dit evenement