Het tijdstip wordt later bepaald
|olijfolie testen
Olijfolie analyse authenticiteit
Laat uw olijfolie testen op authenticiteit (laboratorium) en tasting (gecertifieerd olifolieproever) Ontvang een gedetailleerd rapport over uw olijfolie
Time & Location
Het tijdstip wordt later bepaald
olijfolie testen
Guests
About the event
Heeft u een olijfolie die u wilt laten testen? Dat kan via olijfolieproeven.nl. Wij analyseren uw olijfolie in het laboratorium en organoleptisch op smaak en geur.
Op basis van de Europese Unie criteria (EU verordening 299/2013) en focus op virgin/extra virgin olijfolie voeren wij de volgende chemische analyses (laboratorium onderzoek) voor u uit:
- FAME + FAEE JK09E (testcode waarbij ook het wax-gehalte wordt gerapporteerd).
- FFA (acidity) RMR00
- K232 + K270 + delta-K JJ0VM
Aanvullend zijn de volgende analyses mogelijk welke ook genoemd zijn in de EU verordening, maar waarbij geen onderscheid is tussen virgin en extra virgin olie. We adviseren om deze analyses alleen uit te voeren indien er een vermoeden is dat de kwaliteit van de olie nog lager is:
- Geografische origine (alleen mogelijk indien geen mengsel)
- Peroxidegetal
- glycerol-2-monopalmitaat %palmitinezuur
- Stigmadienen
- Verschil ECN42 tov HPLC theoretische waarde
- Erucazuur
Kosten lab onderzoek (exlusief aanvullende analyses): €295,- ex btw
Kosten organolepetiscche test €95,- ex btw